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Über uns

Vom Christkind haben wir drei Geschwister 2012 jeweils ein Huhn geschenkt bekommen, worüber wir uns sehr gefreut haben.

Die hatten es bei uns auf dem Hof auch sehr gut, aber irgendwie fanden wir die Herde etwas klein. Daraufhin haben die Ladies neue Freunde bekommen und mit 15 Hühnern war der Stall dann voll.

Worüber wir nicht so richtig nachgedacht hatten war, dass wir so viele Eier garnicht essen können. Und die Hühner haben so fleißig gelegt, dass wir es schon "Eierdurchfall" nannten.

Also wohin mit den vielen Eiern?

Unsere Nachbarn fanden die Eier auch ganz lecker und haben uns wöchentlich welche abgekauft.

So entstand das erste Mini-Business.

2018 war es endlich soweit, dass wir genug gespart hatten, um einen neuen Stall zu bauen. In den Osterferien wurde jeden Tag geschuftet um die Hühner umstallen zu können.

Ende April war es so weit, die Ladies sind nach draußen auf die frische Wiese mit ihrem Übernachtungshotel gezogen.

Dieses liegt direkt an der Straße und viele Leute konnten die Hühner draußen beim picken zuschauen. Es dauerte nicht lange, bis der erste neue "Eierkunde" bei uns an der Haustüre klingelte und nach frischen Freilandeiern fragte.

Da immer mehr neue Anfragen kamen, waren wir sehr motiviert noch ein paar mehr Hühner dazu zu holen, damit wir keinen Leuten eine Absage geben mussten. Somit wuchs die Herde kurzerhand auf 50 Hennen.

Eine Mini Verkaufshütte an der Straße wurde von nun an jeden Tag bestückt, damit die Eierkunden bequem an der Straße halten konnten und direkt neben dem Hühnerstall die Eier kaufen konnten.

Doch irgendwann waren es zu viele Eierkunden. Oder zu wenige Eier, haben wir uns gedacht.

Ab März 2020 hatten wir mehr Zeit diesem Projekt unsere Aufmerksamkeit zu schenken.

Viel Gedankenschmalz und Recherchen haben uns zu unserem jetzigen Hühnerhotel dem Hehnastoi gebracht. Voller Motivation haben wir uns in die Vorbereitungen geschmissen, sodass wir dann das Hehnastoi bei uns auf der Wiese stehen haben. Die 430 Ladies lebe seit Anfang August 2020 in ihrem neuen Zuhause.

Regelmäßig versetzen wir das Hehnastoi auf eine frische grüne Stelle, damit die Ladies immer im frischen Gras rumlaufen können.

Mit und mit haben wir unser Verkaufshütte aufbereitet. Zuerst war es ein Eierautomat in der Hütte, dann zwei und dann kam noch eine Milchtankstelle hinzu. Dort kann man neben Eier auch noch unser Kartoffeln, Nudeln, Mamalade und noch viele weiter leckere Produkte entdecken.

Die Eiernachfage wurde immer größer, sodass 2023 die Überlegung anstand noch ein zweites Hehnastoi zu holen. Kurzerhand entschieden wir, dass noch 430 Ladies mehr auf dem Hof, doch sehr schön sei. Also kam Anfang September 2023 das zweite baugleiche Hehnastoi aus Österreich angeliefert. Und zwei Tage später zogen schon die neuen Hühner ein.

Wir sind gespannt was die Zukunft uns noch so bringt!